Hier haben wir uns auf einen kleinen Auszug unserer Speisekarte beschränkt, die komplette Karte würde den Rahmen dieser Seite sprengen!
 
Vergesset´s Vespere net
Käsebrot mit Paprikaringen   7,20
Strammer Max (Schinkenbrot, mit 2 Spiegeleiern)   10,80
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Brot   8,50
Russische Eier auf Fleischsalat oder Kartoffelsalat   8,90
     
„Des isch ebbes Arg´s, was i Wurscht essa muaß,,
bis meine Kender von de´Zipfel satt werdet“
     
     
Schwarzwälder Ofentoast   12,50
Toast Hawaii   9,90
Ratsherren-Toast, (‚Schweinerückensteak u. Spargel mit Käse überbacken)   13,20
 „´s gibt nix Bessers als ebbes Guats “

Suppe esse macht g´scheite Leut

manchmol hilft´s
     
Flädlesuppe mit Schnittlauch   4,90
Fleischbrühe mit Maultäschlé   4,90
Leberspätzlesuppe   4,90
Tomatensüpple   5,50
 
„D´Supp muaß m´r mit em Löffel essa,
weil se zom Trenka z´dick isch“
Ebbes zom Vorweg esse
Gebackener Camenbert, mit Preiselbeeren und Toast   7,90
½ Dutzend Weinbergschnecken im Kräuterrahm, mit Toastecke8   8,80
Gottes beste Gabe, ist der Schwabe
Schwäbisch, für Anfänger und Fortgeschrittene
     
Gek. Tafelspitz, m. Meerrettichsoße, Salzkartoffeln Salat   16,80
Hausgemachte g´schmelzte Maultaschen, in der Brühe mit gemischtem Salat   12,90
Linsen u. Spätzle mit Saiten u. Bauchspeck   12,50
 
Maultascha sen a schwäbisch´s Nationalessa. Se send wia der Schwob selber:
Onder am a O´scheibara Äußera versteckt sich an delikater Kern aus Zutata,
dia wo des individuelle G´heimnis vo era jeda schwäbischa Hausfrau send!
Feine Stückle vom Schwein
„ Wenn d´Grombira durch da`Saumaga ganga send, schmecket se no besser“
Schnitzel mit Salatteller   13,40
Jägerschnitzel, g´schabte Spätzle und Salate   17,40
Schweinelendchen gegrillt in Pfefferrahm,
Pommes-frites und Salatteller
  19,90
Waidmannstopf (Schweinelendchen, Spätzle und
Pfifferlinge in feiner Rahmsoße) mit Salatteller
  20,90
Deftiges vom südamerikanischen Weiderind
Zwiebelrostbraten mit Pommes-frites und Salat   20,90
Rindersteak „Holzfäller Art“
mit Sahnemeerrettich und pikanter Salatplatte
  21,90
Pfeffersteak mit Kräuterbutter, Grilltomate,
jungen Speckbohnen und Rösti-Taler
  23,80
„Wenn m´r erscht amol richtig gessa ond tronka hot –g´schafft isch glei „
     
Schlemmertöpfle (Rind und Schweinefleischstreifen) in Kräutersoße mit
Pfifferlingen, g´schabte Spätzle und Salat
  23,90
Kurzbrotenes vom Kalb
Wiener Schnitzel mit Salatteller 20,80
Cordon-Bleu (Pan. Kalbsschnitzel mit Schinken u. Käsefüllung),
junges Gemüse und Kroketten
  21,20
Rahmschnitzel, g´schabte Eierspätzle und Salate   22,80
Schweizer Sahnesteak (Kalbsrückensteak
mit Käse überbacken), Champignonrahmsoße, Pommes-frites und Salatteller
  23,70
„Greifet no zua, was uff m Tisch schtoht isch scho verschmerzt“
Frisch´s aus em Garta
Salatteller   5,80
Salatteller mit Schafskäse   7,20
Salatschüssel mit Schwarzwälder Schinkenstreifen, Käsestiften und Ei   12,80
Große Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen   12,50
„Laß d´Fenger von era schöna Schissel,wenn nix dren isch“
Aus em Wasser
„Mit d´r Gabel isch a Ehr, mit em Löffel kriagt mr mehr“
Lachs in Dillrahm mit Salzkartoffeln und grünem Salat  

23,90

 
Dia isch so bescheida. Wenn mer se zom Essa eiladet, secht se emmer:
„Noi danke, i han erscht gestern ebbes gessa.“
Für dia wo gar koi Fleisch möget

„Heirata isch d´halbe Not, aber au´s halbe Brot“

Kräuterflädle mit Rahmchampignons gefüllt und gemischtem Salat   16,50
Lachsnudeln mit feiner Sahnecreme, mit Salatteller   16,50
Käse-Spätzle mit Zwiebeln und Salat   12,80
     
 
Sehr verehrte Gäste,
falls der Hunger einmal nicht so groß sein sollte, sind wir auf Anfrage gerne bereit,
die meisten Gerichte unserer Speisekarte, auch als kleinere Portion zu servieren
Alle unsere Gerichte bieten wir auch zum Mitnehmen an!
 
„Zom Essa: vorliega,
Zom Tenka: z´rückliega,
Zom Schaffa: na liega.“
Alle Preise dieser Karte sind Inklusivpreise